Política de Privacidad
Última actualización: 3 de septiembre de 2026
Esta política explica qué datos personales tratamos en Delimenu, con qué finalidad, con quién los compartimos y qué puedes hacer al respecto. Está escrita para describir lo que la plataforma hace hoy, no lo que sería cómodo decir.
1. Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento es Weeeb LLC, sociedad constituida en el estado de Delaware, Estados Unidos, que opera la plataforma Delimenu.
- Domicilio social: 16192 Coastal Hwy, Lewes, DE 19958, Estados Unidos, a cargo de nuestro agente registrado Harvard Business Services, Inc.
- Correo de contacto: support@delimenu.co
El domicilio social se indica para identificar a la sociedad y recibir notificaciones formales. Para ejercer tus derechos o hacer cualquier consulta, usa el correo: es el canal que atendemos y sobre el que corren los plazos de la sección 13.
2. A quién se aplica esta política
Delimenu es una herramienta que usan los restaurantes para publicar su menú. Por eso hay dos grupos de personas muy distintos, y no tenemos el mismo rol frente a cada uno. Esta distinción determina a quién debes dirigirte para ejercer tus derechos.
2.1 Titulares con cuenta en Delimenu
Son los dueños o administradores de un restaurante que crean una cuenta y publican un menú. Respecto de ellos, Delimenu es el responsable del tratamiento y esta política aplica en su totalidad.
2.2 Comensales que visitan un menú público
Son las personas que abren la página de un restaurante para ver la carta. Respecto de ellas tratamos únicamente datos técnicos y de analítica, descritos en la sección 3.
Cuando un comensal escribe su nombre y su teléfono para enviar un pedido, esos datos no llegan a ningún servidor de Delimenu ni quedan almacenados en nuestra base de datos. Se usan para armar un mensaje que se abre directamente en WhatsApp y viaja al número del restaurante. El restaurante es el responsable del tratamiento de esos datos, y es a él a quien debes dirigirte para ejercer tus derechos sobre ellos. Lo explicamos en detalle en la sección 9.
3. Datos que tratamos
| Categoría | Datos |
|---|---|
| Cuenta | Correo electrónico e identificador único de usuario. Si ingresas con Google, también el nombre y la foto de perfil que Google nos entrega. No usamos contraseñas: el acceso es por enlace enviado a tu correo o por tu cuenta de Google. |
| Restaurante | Nombre, identificador público (la dirección de tu menú), número de teléfono de WhatsApp, dirección física, logo e imagen de portada. El teléfono y la dirección se publican en tu menú y son visibles para cualquier persona, porque esa es justamente su función. |
| Contenido del menú | Categorías, productos, precios, descripciones e imágenes que cargas. Es contenido público. Si incluyes datos personales en una descripción o en una imagen, quedarán públicos también. |
| Suscripción | Identificador de cliente en Stripe, estado del plan, precio, periodo de facturación e historial de pagos. Nunca recibimos ni almacenamos los datos de tu tarjeta: el pago ocurre íntegramente en Stripe. |
| Importación con IA | El archivo del menú que subes, y un registro de uso con tu identificador de usuario, el del restaurante, el modelo empleado, el tipo y tamaño del archivo, el número de tokens procesados y la cantidad de productos extraídos. |
| Datos técnicos | El código de país de dos letras que nuestro proveedor de infraestructura deduce de la conexión, junto con las métricas de uso y rendimiento y los eventos publicitarios descritos en la Política de Cookies. |
| Registros de diagnóstico | Cuando falla el envío de un correo, la dirección del destinatario y el error quedan registrados en los registros técnicos de nuestro proveedor de infraestructura. |
Desliza para ver toda la tabla.
Una precisión sobre la ubicación: la aplicación no lee, guarda ni registra tu dirección IP. Solo recibe un código de país de dos letras que el proveedor de infraestructura calcula por nosotros. Ese proveedor sí procesa la IP para deducirlo, conforme a su propia política.
4. Para qué usamos los datos
- Crear tu cuenta, autenticarte y mantener tu sesión abierta.
- Publicar y mantener disponible el menú de tu restaurante, sus imágenes y su código QR.
- Gestionar la prueba gratuita y la suscripción, y facilitar el cobro a través de Stripe.
- Enviarte los correos operativos indispensables sobre el estado de tu prueba gratuita.
- Procesar la importación de menús con inteligencia artificial y llevar el control de la cuota de uso.
- Estimar el precio en tu moneda local y preseleccionar el país en los campos de teléfono.
- Medir el uso y el rendimiento del sitio, y evaluar la efectividad de nuestra publicidad.
- Diagnosticar fallas, prevenir abusos y cumplir obligaciones legales.
No enviamos correos publicitarios ni boletines. Los únicos correos que envía la plataforma son tres avisos sobre el vencimiento de la prueba gratuita, más el enlace de acceso cuando solicitas iniciar sesión.
5. Autorización
La autorización para tratar tus datos se otorga al crear la cuenta. En el formulario de registro se indica que, al crearla, aceptas los Términos y Condiciones, esta política y la Política de Cookies. No existe una casilla de verificación independiente: la aceptación es parte del acto de registrarte.
Puedes revocar esa autorización en cualquier momento escribiéndonos a support@delimenu.co, con el efecto que se describe en la sección 11.
6. Con quién compartimos los datos
Delimenu se apoya en proveedores que tratan datos por cuenta nuestra. No vendemos datos personales ni los cedemos con fines comerciales ajenos al servicio. Esta es la lista completa:
| Proveedor | Función | Qué recibe |
|---|---|---|
| Vercel | Alojamiento, ejecución del sitio, red de distribución | Todo el tráfico, incluidas la dirección IP y las métricas de uso y rendimiento |
| Google (Firebase y Google Cloud) | Autenticación, base de datos, almacenamiento de imágenes, tareas programadas y registros técnicos | Correo, identificador de usuario, datos del restaurante, contenido del menú e imágenes |
| Google (API de Gemini) | Extracción automática del menú | El archivo que subes en la importación con IA |
| Stripe | Pagos, suscripciones y facturación | Nombre, dirección de facturación, datos de la tarjeta y correo, recogidos directamente por Stripe |
| Resend | Entrega de los correos sobre la prueba gratuita | Tu correo, el nombre e identificador del restaurante y la fecha de vencimiento |
| Meta | Publicidad y medición de conversiones, únicamente en el sitio en producción | Páginas visitadas, dirección IP, navegador y el evento que se registra al crear el primer restaurante |
| Google Fonts | Catálogo de tipografías del personalizador de menús | Ningún dato personal: la consulta la hace nuestro servidor, no tu navegador |
Desliza para ver toda la tabla.
También podremos revelar información cuando lo exija una autoridad competente o una orden judicial, y en el marco de una eventual reorganización societaria.
7. Transferencia internacional
El tratamiento ocurre principalmente en Estados Unidos. Nuestra base de datos, el almacenamiento de imágenes y las tareas programadas se ejecutan en la región us-central1 de Google Cloud, y los proveedores de la sección 6 operan desde Estados Unidos o desde otras jurisdicciones.
Si no resides en Estados Unidos, esto significa que tus datos salen de tu país y se tratan en uno cuya legislación de protección de datos puede ser distinta de la tuya. Al aceptar esta política y usar la plataforma, autorizas esa transferencia internacional, que es necesaria para prestarte el servicio.
8. Importación de menús con inteligencia artificial
La plataforma permite subir una foto o un PDF de tu carta para extraer los productos automáticamente. Conviene que entiendas exactamente qué pasa con ese archivo:
- El archivo viaja desde tu navegador a nuestro servidor y de allí a la API de Gemini de Google, que realiza la extracción.
- No se guarda en nuestro almacenamiento de imágenes. El resultado de la extracción queda en una zona temporal hasta que lo aceptas o lo descartas.
- Registramos el uso para controlar la cuota: identificador de usuario y de restaurante, modelo, tipo y tamaño del archivo, tokens procesados y productos extraídos.
Ten presente que la carta de un restaurante suele contener datos personales de otras personas — teléfonos, direcciones, nombres del personal o logotipos de terceros — y que al subirla esos datos salen de nuestra infraestructura y son procesados por Google. Antes de usar esta función, asegúrate de estar facultado para tratar la información contenida en el archivo.
9. Pedidos por WhatsApp
Cuando un comensal completa un pedido en un menú, la aplicación arma un mensaje con su nombre, su teléfono, los productos elegidos, sus comentarios y el total, y abre WhatsApp con ese mensaje ya escrito dirigido al número del restaurante.
Ese mensaje no pasa por nuestros servidores y no se almacena en ninguna parte de Delimenu. No existe una base de datos de pedidos ni de clientes finales. El carrito vive únicamente en el navegador del comensal y se borra al enviar el pedido.
En consecuencia, el tratamiento de esos datos queda entre el comensal, el restaurante y WhatsApp, que es un servicio de Meta y se rige por sus propias condiciones. Si eres comensal y quieres ejercer derechos sobre un pedido que enviaste, debes dirigirte al restaurante: nosotros no tenemos esa información y no podemos recuperarla.
10. Cookies y almacenamiento local
Usamos almacenamiento local del navegador para mantener tu sesión, tu carrito y tus preferencias, y herramientas de terceros para medir el uso del sitio y la efectividad de nuestra publicidad.
Las de analítica y publicidad solo se cargan si las aceptas, y puedes cambiar esa decisión en cualquier momento. El detalle completo, con la lista exacta de cada tecnología y el control para aceptarlas o rechazarlas, está en nuestra Política de Cookies.
11. Conservación y supresión
Conservamos tus datos mientras tu cuenta esté activa y durante el tiempo necesario para cumplir obligaciones legales y contables.
Queremos ser precisos en un punto que suele quedar oculto: eliminar un restaurante desde el panel es un borrado lógico. El menú deja de estar disponible al público y su dirección se libera, pero el registro, sus imágenes y los registros de uso de la importación con IA permanecen en nuestra base de datos.
Si quieres la supresión definitiva de tus datos, escríbenos a support@delimenu.co desde el correo asociado a tu cuenta. Atenderemos la solicitud en un plazo máximo de quince (15) días hábiles, salvo que exista un deber legal de conservar alguna información, en cuyo caso te indicaremos cuál y por cuánto tiempo.
La supresión implica cancelar la cuenta y perder el acceso a los menús publicados. Los datos que ya se encuentren en poder de Stripe se rigen por sus propios plazos de conservación, sujetos a la normativa contable y tributaria que le aplica.
12. Seguridad
Aplicamos las siguientes medidas concretas, que puedes verificar en el comportamiento del producto:
- Todo el tráfico viaja cifrado por HTTPS.
- Las reglas de la base de datos restringen la lectura y escritura de cada restaurante a su propietario, y se aplican en el servidor, no en el navegador.
- Las operaciones sensibles verifican tu identidad en el servidor antes de ejecutarse.
- No almacenamos contraseñas, porque el sistema no las usa, ni datos de tarjetas.
- Los procesos internos que actualizan los menús se autentican con un secreto compartido.
Ningún sistema es invulnerable. Si detectamos un incidente que afecte tus datos personales, te lo informaremos y lo reportaremos a la autoridad competente cuando corresponda.
13. Tus derechos
Te reconocemos los siguientes derechos sobre tus datos personales, vivas donde vivas y con independencia de la ley que rija el contrato:
- Conocer qué datos tuyos tratamos y acceder a ellos de forma gratuita.
- Actualizar y rectificar los datos parciales, inexactos o incompletos.
- Solicitar la supresión de tus datos, en los términos de la sección 11.
- Revocar la autorización otorgada para el tratamiento.
- Ser informado sobre el uso que hemos dado a tus datos.
- Oponerte a determinados tratamientos, como la medición publicitaria descrita en la Política de Cookies.
- Presentar una queja ante la autoridad de protección de datos que corresponda a tu país de residencia.
13.1 Cómo ejercerlos
Escríbenos a support@delimenu.co desde el correo asociado a tu cuenta, indicando tu solicitud. Nos comprometemos a responderte en un plazo máximo de quince (15) días hábiles. Si la solicitud es compleja y necesitamos más tiempo, te lo diremos dentro de ese plazo explicando el motivo.
Buena parte de estos derechos puedes ejercerlos tú mismo y de inmediato desde el panel: editar los datos de tu restaurante, modificar o eliminar productos, y administrar o cancelar tu suscripción.
13.2 Derechos adicionales según tu país
La normativa de protección de datos de tu país de residencia puede reconocerte derechos adicionales a los de esta lista, o plazos más breves. Nada de lo que dice esta política limita esos derechos: si tu ley local te da más, prevalece tu ley local. Escríbenos y lo tramitamos.
14. Menores de edad
La plataforma está dirigida a personas mayores de edad que administran un negocio. No recopilamos datos de menores de forma consciente. Si detectas que un menor creó una cuenta, escríbenos y procederemos a eliminarla.
15. Enlaces a servicios de terceros
Nuestro sitio enlaza a servicios externos como la plataforma de sugerencias y hoja de ruta, la página de estado del servicio, nuestras redes sociales y algún enlace de referido comercial. Al seguirlos sales de Delimenu y quedas sujeto a las políticas de esos terceros, sobre las cuales no tenemos control.
16. Cambios en esta política
Podemos actualizar esta política cuando cambie la plataforma o la normativa aplicable. La fecha de la última actualización aparece al inicio del documento. Si el cambio es sustancial y afecta la finalidad del tratamiento, te lo comunicaremos por correo o mediante un aviso visible en la plataforma antes de que entre en vigor.
17. Contacto
Para cualquier duda sobre esta política o sobre el tratamiento de tus datos, escríbenos a support@delimenu.co.